TRANSHUMANCE

TRANSHUMANCE

Transhumance 
Transhumance 2009 date de départ le 10 juillet 2009.
Transhumance en vallée d'Ossau départ de Bilhère en Ossau vers Bious, l'Ossau et le cirque d'Anéou.

Fin juin début juillet, les bergers de la vallée montent leurs troupeaux dans les alpages : c'est la transhumance dans les Pyrénées. Venus à pied depuis le bas de la vallée à quelques 50 km ou de bien plus loin, en bétaillère, les bergers se retrouvent sur les plateaux d'altitudes, pour passer une bonne partie de l'année, seuls, à garder leurs troupeaux, traire les bêtes matin et soir et, la nuit tombée, préparer le fromage qu'ils emmèneront au saloir pour être affiné. Photos de la transhumance dans les Pyrénées.

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